恵比寿にある大衆食堂「らんまん食堂」でこだわりの味を!個性的なレモンサワーを紹介
サラリーマンや芸能人などさまざまな人が集まる恵比寿エリア。そんな恵比寿エリアでは、レモンサワー研究所では前回「おじんじょ」を紹介しましたが、今回は「らんまん食堂」について紹介していきます。
らんまん食堂は恵比寿駅の改札から出てまっすぐ通った所の突き当たりに爛々と佇む狭めの大衆居酒屋。このお店がレサワで有名であると聞きつけた筆者はさっそく訪れて飲んできました!
王道でいくならこれ!
「純レモンサワー」をまずは一杯目に
最初に頼んだのは「純レモンサワー」です。さっぱりとした王道な飲みやすさのレモンサワーで、甘みもほど良くあります。市販品でたとえるのはあまり良くないかもしれませんが、氷結とよく似た味わいを感じました。ただ缶飲料よりも純粋な味がします。後味がすっぱさ満点でレモン感を味わえるので、レモン好きの方におすすめです。
ちなみに細かいポイントですが、グラスがしっかり冷えていることも魅力。居酒屋のレモンサワーはグラスは洗い立てだったり常温だったりということが多いですが、らんまん食堂のレモンサワーグラスはしっかり冷えていて中身も冷たく、知覚過敏な筆者の歯にはキーンとくるほど。それくらい丁寧に作られていて好印象でした。
レモンサワーの公式 | 純レモンサワー |
レモンのフレッシュ感 | ★★☆☆☆ |
レモンのピール感 | ★★☆☆☆ |
甘さ | ★★★☆☆ |
アルコールの風味 | ★★☆☆☆ |
炭酸の強さ | ★★★☆☆ |
グラスの口当たり | ★★★☆☆ |
香り | ★★☆☆☆ |
名物の唐揚げとよく合う?
「王様のレモンサワー」も注文
自家製レモンシロップを使っているとのことで注文した「王様のレモンサワー」。シロップというだけあってかなり甘めな味が特徴的です。らんまん食堂では何種類ものこだわり唐揚げがあることが自慢ですが、そういった唐揚げをおすすめしている割にはウリである自家製レサワが甘めであることが面白いと思いました。唐揚げは爽やかさ満点なレモンサワーと合わせるのが定石だと思っていたので……。
王様の冠を表しているのか、水面に乗っているのはフローズンアイス。フローズンをかき混ぜていただきます。冷たすぎるがゆえに口当たりは良くないですが(取材時の季節が冬ということもあり)、若者に好まれそうなのと、夏によく合いそうだなと感じました。
次を飲みたくなってしまうのでガンガン飲んでいましたが、頭がキーンとなってしまったので後悔です。
レモンサワーの公式 | 王様のレモンサワー |
レモンのフレッシュ感 | ★★☆☆☆ |
レモンのピール感 | ★★☆☆☆ |
甘さ | ★★★★☆ |
アルコールの風味 | ★★☆☆☆ |
炭酸の強さ | ★★★☆☆ |
グラスの口当たり | ★☆☆☆☆ |
香り | ★★☆☆☆ |
まとめ
今回は恵比寿にある「らんまん食堂」を紹介しました。らんまん食堂はレモンサワーの他にもリーズナブルな価格で数種類の唐揚げを用意しており、どれもこだわり抜かれているので合わせて楽しめます。恵比寿に訪れた際にはぜひ軽く一人でも二人でも、立ち寄って楽しんでみてください。